Abschlussprüfung Winter 2021/22

Schriftliche Abschlussprüfung

Dienstag, 23. November 2021
Mittwoch, 24. November 2021

Praktische / Mündliche Prüfungen

Januar 2022

Praktischer Prüfungsteil (Ausschließlich Koch/Köchin)

"Erstellen eines Drei-Gang-Menüs nach einem vorgegebenen Warenkorb einschließlich der Warenanforderung"
November 2021

Praktischer Prüfungsteil "Komplexe Prüfungsaufgabe"

(Ausschließlich Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau)
November 2021
Anmeldeschluss Abschlussprüfung:  25.08.2021
Änderungen vorbehalten